第一:承包服務(wù)優(yōu)勢:科學(xué)營養(yǎng)
廚師烹飪、營養(yǎng)專家打理,確保食品的美味、可口、營養(yǎng)豐富。 營養(yǎng)師根據(jù)客戶的需求和科學(xué)營養(yǎng)配比定期開發(fā)新菜式,定期更新總菜單,由資深的餐飲管理專家親自烹飪,不僅確保食品美味、可口、更加注重營養(yǎng),改變?nèi)藗儌鹘y(tǒng)飲食觀念。
第二:承包服務(wù)優(yōu)勢:規(guī)範(fàn)管理
嚴(yán)格執(zhí)行ISO9001國際品質(zhì)體系認(rèn)證和8S流程控制管理,確保供餐科學(xué)衛(wèi)生,吃得放心、吃出健康公司全面實(shí)行“8S”管理方法,運(yùn)用整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)、服務(wù)、速度、安全,建立了一整套衛(wèi)生管理體系,從原料採購、加工、烹飪、銷售到原料貯存, 都有科學(xué)、完善的操作制度和檢查制度,注重加工過程的品質(zhì)控制,確保出品的符合衛(wèi)生要求。 另外ISO9001品質(zhì)保證模式的建立和推行,運(yùn)作程式的規(guī)範(fàn)化及生產(chǎn)工序的標(biāo)準(zhǔn)化,我們的生產(chǎn)能力及品質(zhì)保證能力隨客戶日益增長的需求而不斷提升。
第三:承包服務(wù)優(yōu)勢:成本控制
擁有自產(chǎn)自銷的後勤基地,結(jié)合大規(guī)模集團(tuán)採購、完善的成本控制,味美價更平,每天近3萬人就餐,所有的大宗食材通過UTS採購平臺聯(lián)合統(tǒng)采,對供應(yīng)商有著嚴(yán)格的評選並且決定價格,在食材採購比其他膳食公司和自營有成本上的絕對優(yōu)勢。 另外,加工過程控制嚴(yán)格,人員的統(tǒng)一培訓(xùn)管理,自產(chǎn)自銷的後勤基地,使得鵬程團(tuán)膳公司在規(guī)範(fàn)的管理下減少浪費(fèi),降低損耗,達(dá)到成本降低,實(shí)現(xiàn)企業(yè)與客戶的雙贏,讓膳食味美價更平,物超所值。
第四:承包服務(wù)優(yōu)勢:物流配送
擁有大型齊備的物流中心,提供高效、便捷的食材配送服務(wù),鵬程公司擁有大型的功能齊備的物流中心,專業(yè)、高效、規(guī)範(fàn)化的物流配送車隊(duì)及人員,隨時待崗,準(zhǔn)時高效對食材進(jìn)行統(tǒng)一配送,讓企業(yè)和員工無後顧自憂。
第五:承包服務(wù)優(yōu)勢:星級服務(wù)
設(shè)立專門的客服中心,定點(diǎn)服務(wù),以顧客滿意為服務(wù)準(zhǔn)則。 鵬程公司已成立了客服中心,定期對正在經(jīng)營的顧客做回訪,參加客戶的伙食例會,並結(jié)合飯?zhí)们闆r,設(shè)立定點(diǎn)客戶投訴服務(wù)中心,及時瞭解客戶的意見和建議,以顧客滿意為服務(wù)準(zhǔn)則,第一時間改進(jìn),完善自身,給客戶最貼心的服務(wù)。
第六:承包服務(wù)優(yōu)勢:口味多樣
兼顧多樣性和個性化,為客戶量身打造不同的餐飲體驗(yàn)。 針對不同區(qū)域,不同風(fēng)俗,不同飲食習(xí)慣的客戶,採取差異化的操作,不斷推出新的服務(wù)專案,北方麵食、川味小吃、生日蛋糕、廣式燒臘、預(yù)訂酒席、冷熱飲品……定期輪換廚師,口味新鮮十足,打造不同凡響的餐飲體驗(yàn),努力滿足客戶需求, 是鵬程公司人永恒的追求!
第七:承包服務(wù)優(yōu)勢:人才隊(duì)伍
高素質(zhì)餐飲隊(duì)伍,結(jié)合完善的管理體系,提供全方位的團(tuán)膳服務(wù)。 人才是企業(yè)發(fā)展之基礎(chǔ),鵬程公司在進(jìn)幾年的積累中,建立和儲備了一支高素質(zhì)團(tuán)膳管理的隊(duì)伍,以“日事日畢、日清日高”的管理方法,以結(jié)果為導(dǎo)向的執(zhí)行文化,合理的組織架構(gòu),明確的權(quán)責(zé)關(guān)係,使我們建立起了精簡的人力架構(gòu)。
第八:承包服務(wù)優(yōu)勢:餐飲品牌
以客戶需求為導(dǎo)向,以創(chuàng)新求發(fā)展,秉持誠信內(nèi)涵與務(wù)實(shí)作風(fēng),逐步完善提升自身的管理體系及服務(wù)水平,致力於“為優(yōu)質(zhì)的企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)”,在客戶心中留下良好的口碑,打造了鵬程團(tuán)膳行業(yè)中的餐飲品牌。